化橘紅飲片的營養(yǎng)價值

化橘紅飲片含有揮發(fā)油.肌醇.維生素B1.黃酮苷等，能促進胃液分泌，幫助消化；能稀釋痰液，有利于排痰；還能降低膽固醇.減少毛細血管的脆性，防止微血管出血。

讓我們來看看如何選擇化橘紅？

辨別真假化橘紅的方法：

A。化橘紅胎飲片

橘子紅胎是橘子紅的幼果(包括加工過的)。皮膚上覆蓋著細小的白色絨毛，聞起來有明顯的香味。由于陳年儲存時間長，加工工藝獨特，呈棕色，質(zhì)地堅實，其切片呈圓形，尤其是鹿茸。假橙片新鮮或干燥時沒有絨毛，形狀像樹枝，顏色淺，酥脆易碎，沒有香味。

B?；偌t絲飲片

化橙紅絲是加工后的化橙紅絲，便于飲用和運輸。它有明顯的香味。由于陳年儲存時間長，加工工藝獨特，呈棕色，質(zhì)地堅實，筆直，長度相等。大多數(shù)假橙紅絲都是碎片，顏色淺，酥脆易碎，沒有香味。

C。沖泡后

正宗的橙色飲，正宗的橙色飲片在加入熱開水后會像海綿一樣膨脹，同時沉入杯底，水色呈晶瑩的棕褐色。假橙色飲片沖洗后一直浮在水面上，無論浸泡多久，都沒有太大變化，水色幾乎是透明的。