化橘紅，顧名思義，它是廣東化州的一種道地藥材，也是“十大廣藥”之一，在中醫(yī)當中有著比較廣的應用價值，在中醫(yī)當中，化橘紅以果皮外層紅色部分為入藥部位，中醫(yī)認為其性溫、味辛苦，有消痰、利氣、寬中散結的，臨床上主治風寒咳嗽、惡心吐水以及胸痛脹滿等疾病癥狀。化橘紅能和什么配，可以和什么搭配食用，今天復興隆化橘紅小編將跟大家介紹關于化橘紅在日常生活常用的食用搭配。

1、化橘紅煲湯：

這個容易理解，因為化橘紅其實也是中藥材，可以煲湯的，例如化橘紅鷓鴣湯治療吸煙，還有煲雞湯潤肺等。因此用化橘紅煲湯是比較常用的，不過不用放過量，只需要1-2片橘紅片就可以，3克左右。那么煲出來的湯就是有點甘苦的，味道還行，一些人還放點甘草進去呢。

化橘紅煲湯小技巧：為了適應一家人的喝湯需求，可以煲好之后，個人需要的自行在碗里添加一點橘紅，自己喝。雖然沒有經(jīng)過煲湯的熬制，但是熱乎乎的燙也可以使得橘紅的味道出來了，效果不會差太多。

2、化橘紅泡茶：

例如，我們常?？梢钥吹揭恍┗偌t行業(yè)的人士，常常不是單獨喝橘紅的，而是搭配些普洱茶、綠茶、紅茶的。通常地，搭配茶類使用不會有任何的問題。不過這主要取決于這種茶是否適合個人使用，例如如果自身本來就腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的普洱茶。3、化橘紅和藥材配：

例如常見的化橘紅搭配：化橘紅3g+菊花6g（熱咳配伍）；化橘紅+添加黃芪6g一起泡飲（腎虛）；化橘紅+枸杞6g一起泡飲（肝火旺）；央視報道：橘紅烏梅飲：橘紅5克、烏梅20克再加適量冰糖煮制半小時飲用（不論是外感寒氣引起的寒咳，還是內(nèi)部肺寒）。

4、搭配其他：

例如蜂蜜，檸檬也可以搭配的，不是有人做了橘紅檸檬膏嘛。